Výživa s oxalátovými kameny v močovém traktu a ledvinách

Kliniky

Onemocnění ledvin a močových cest jsou často doprovázena tvorbou ve kterém přírůstky různého původu kvůli tomu, že selhání narozeniny metabolismu. Porušení při výměně kyseliny šťavelové podporuje tvorbu oxalátu, což je důležité při kompliance pacienta s příslušnými režimu pitaniya.Dieta oxalátových kamenů je v současné době nejúčinnější způsob léčby a prevence chorob, uznává v lékařské komunitě.

Obecná pravidla výživy u urolitiázy

Výběr vhodné tabulky a optimální výživa ve stravě přímo závisí na tom, jaký druh kamení byl nalezen u pacienta během vyšetření. Navzdory tomu existuje několik obecných pravidel pro pacienty s urolitiázou:

  • bohatý pitný režim během dne ke snížení koncentrace moči a urychlení vylučování solí spolu s ním;
  • omezení příjmu látek, které přispívají k tvorbě kamenů a progrese urolitiázy;
  • vyhnout se přejídání, aby se zabránilo metabolickým poruchám;
  • dodržování nabídky v souladu s předepsaným lékařem.

Dieta s oxalátem v moči

Příčiny výskytu oxalátů v moči a základ koncepce "diety pod oxalurií"

Oxaláty nacházející se v moči jsou soli kyseliny šťavelové, které jsou hnědou hlínou s ostrými hranami. Toto onemocnění, spojené se zvýšenou izolací v těle oxalátů, se nazývá oxalurie. Toto onemocnění se může vyvinout z několika důvodů, které mohou být jak dědičné, tak získané z následujících důvodů:

  1. Příjem vitaminu C ve velkém množství a potraviny obohacené kyselinou šťavelovou;
  2. Přítomnost chronických modelů onemocnění, zvýšení močové šťavelan, například, pyelonefritida, nebo diabetes mellitus, Crohnova choroba, ulcerativní kolitida a dalších zánětlivých procesů střev;
  3. Příjem vitamínu B6 v nedostatečném množství;
  4. Důsledky chirurgických zákroků prováděných na střevě, které mohou také zvýšit oxalát v moči.

Léčba symptomů vyvolala výskyt šťavelanu v moči nad normální rozmezí, založené na dietu, která vylučuje stravy nebo snížit na minimum všechny produkty s vysokým obsahem šťavelové kyseliny a jejich soli.

Zakázáno jíst potraviny s oxalátem v moči

Dieta s oxalátem v moči vylučuje z jídelníčku produkty jako:

  1. Brambory, lilek a rajčata.
  2. Sója a fazole.
  3. Celer, švestka a řepa.
  4. Chili pepř a zelený pepř.
  5. Petržel a pór.
  6. Špenát a šťovík;
  7. Rebarbora.
  8. Chřest.
  9. Pasternak.

V kategorii potravin, které by měly být omezeny na recepci, mnoho dietitians například: káva, čaj, čokoláda, kakao, cedrové oříšky a vlašské ořechy, mandle, arašídy, sezam a slunečnicová semínka.

Dieta s oxalátem v moči dává pacientům možnost konzumovat ve stravě nezbytné množství bílkovin, sacharidů, tuků a zajišťuje příjem kalorií dostatečných pro tělo. Vyloučení z nabídky výše uvedených produktů zabrání vývoji oxalát-vápenaté krystalury a v důsledku toho vznik kamení v močovém měchýři a ledvinách.

Povoleno v malých množstvích produktů s oxaláty

K ovoci a bobulím, obohaceným o soli kyseliny šťavelové, které je třeba spotřebovat s opatrností av minimálních množstvích, patří:

  • jablka a hrozny;
  • švestky a pomeranče;
  • angrešt a brusinkou;
  • ostružiny a maliny;
  • červený rybíz;
  • kiwi;
  • fíky a data.

Mělo by být poznamenáno, že jíst úplně zralé ovoce může zvýšit vylučování oxalátů v moči, protože obsahují kyselinu glyoxylovou.

Doporučený seznam produktů s oxaláty

Pokud je v moči zjištěn oxalát, je nutné dodržet určitou dietu, která zahrnuje následující produkty:

  • barevné a bílé zelí;
  • ze zeleniny: mrkev, lilek v malém množství, dýně, okurka, koriandrová zelenina, vařené brambory;
  • jahody a ovoce: meruňky, hrušky, banány, brusinky, švestky, meruňky, třešně, meloun, meloun, broskev, kdoule, dřín, hora popel, černý rybíz, rakytník řešetlákový;
  • pšeničný chléb z druhé mouky, šedý a žitný chléb včera;
  • mléčné výrobky: kyselé mléko, kefír, kysaná smetana a tvaroh;
  • kuřecí vejce nejvýše 1 kus za den;
  • polévka: zelenina nebo s přídavkem obilovin, libového masa a ryb;
  • z nápojů: slabý čaj a káva s mlékem, želé a kompot;
  • makarony a obiloviny.

Dieta s kamennými šťávami z oxalátu

Příčiny výskytu oxalátu v ledvinách a základ výživy

Nedostatek vápníku může způsobit vznik této projevy urolitiázy, jako je tvorba oxalátových kamenů v ledvinách. Mezi hlavní příčiny tohoto onemocnění jsou sedavý způsob života, rodinná anamnéza, chronická forma infekce urogenitálního systému, nebo nevyvážené stravy, založené na spotřebě masa ve velkém množství a minimální příjem vápníku.

Dieta pro detekci oxalátů je zaměřena na prevenci vývoje oxalatury a na prevenci výskytu nových kennetů u pacientů s již existující chorobou. Základem této stravy je hojný nápoj až 2,5 litru denně a více než polovina by měla být voda; částečné jídla až 5krát denně, stejně jako přísné dodržování stravy podle doporučení lékaře.

Oxalurie dieta je povinně jmenován specialistou na detekci urolitiázy. Přísné dodržování a správná vyvážená výživa může zabránit tvorbě nových ložisek kamení. Sebe-výběr stravy ve stravě bez předchozího souhlasu s lékařem je nepřijatelný, protože chyby při sestavování menu mohou způsobit exacerbaci onemocnění.

Zakázané potraviny s oxaláty ledvin

Potraviny, které mají být vyloučeny ze stravy, zahrnují:

  • fazole, hrach a čočka;
  • špenát, rebarbora, šťovík, celer;
  • kyselé jablka, rybíz, hrušky, brusinky, angrešt;
  • Konzervy, slané občerstvení, kaviár, čokoláda, kakao a všechny pokrmy obsahující kakaové výrobky, černý čaj a uzené výrobky;
  • petržel, pór, zelenina, zejména kořeny;
  • slané sýry
  • pepř, chřest;
  • citrusové plody v čisté formě a šťávy z nich vyrobené;
  • alkoholu.

Povolená strava s oxaláty

Menu pro urolitiázu by se mělo skládat z následujících produktů:

  • chléb raže, bílá pšenice a šedá, nejlépe včera;
  • mléčné a mléčné výrobky: tvaroh s nízkým obsahem tuku a zakysanou smetanou, fermentované mléko a plnotučné mléko, máslo. Tvrdý sýr je omezen;
  • jako první jídla je dovoleno jíst vegetariánské polévky ze zeleniny nebo mléčných výrobků;
  • ne více než 150 gramů denně maso a ryby odrůd s nízkým obsahem tuku v umírněném stavu ve vařené nebo pečené formě by měly být vyloučeny vyprážené potraviny;
  • výrobky z těstovin v kombinaci se zeleninou;
  • ovoce;
  • můžete přidat mrkev v vařené podobě, čerstvé rajčata a okurky;
  • Vařené vajíčka nebo jiné vaření, s výjimkou pražených druhů;
  • obiloviny jakékoli;
  • výrazně omezená konzumace soli a sacharidů;
  • může kompoty z ovoce a sušeného ovoce, želé. Nejlepší nápoj s oxalátem je infuze listů černého rybízu, révy a hrušky;
  • v minimálních množstvích se doporučuje pít čekanku;

Při exacerbaci onemocnění, pacienti musí omezit spotřebu cukrové řepy, brambor, cibule, mrkve, rybíz, borůvky, ostružiny, fíky, kořeněné a slané omáčky na silných vývarů.

Prevence urolitiázy

Nutriční režim, který je základem léčby urolitiázy, umožňuje nejen zlepšit stav pacienta, ale také slouží jako vynikající způsob prevence onemocnění. Zabránit tvorbě oxalátových kamenů lze řídit produkty, které se denně používají ve výživě. Chcete-li to provést, musíte postupovat podle následujících pravidel:

  • použití vápníku ve velkém množství;
  • snížení denní výživy soli a sacharidů;
  • omezení konzumace potravin se zvýšeným podílem soli kyseliny šťavelové;
  • pití filtrované a čištěné vody;
  • nasycení menu vitamíny B.

Dieta doporučená odborníky na oxaláty není příliš přísná, ale vyžaduje dlouhé a trvalé užívání. Schopnost přijímat všechny potřebné vitamíny s popsanou stravou umožňuje pacientovi zlepšit jeho zdravotní stav a zlepšit jeho zdraví.

Dieta s oxalátovými kameny

Oksalatnye kameny v ledvinách přinášejí člověku spoustu nepříjemných věcí, ale jeho pohoda se výrazně zlepšuje při dodržení zvláštní stravy. Předpokládá úplné vyvážené menu. Z větší části zahrnuje výrobky, které pomáhají normalizovat funkci ledvin a zmírnit stav pacienta.

Co způsobuje onemocnění

Dědictví a sedavý životní styl - to nejsou hlavní důvody, které vedou k tvorbě kamenů. Obrovskou roli při vývoji onemocnění hraje výživa, zejména - nepřítomnost určitých potravin v denní stravě, která obohacují tělo pacienta potřebnými vitamíny a mikroelementy.

Důležité! Oxaláty jsou speciální krystaly nebo soli kyseliny šťavelové, které se vyskytují v ledvinách a vyznačují se hnědou barvou a ostrými hranami. Nemoc, ve které jsou tvořeny v těle, v kruhu lékařů se nazývá oxalurie. Způsob její léčby je dlouhý a složitý, protože samotné kameny mají zvýšenou hustotu a špatně se rozpouštějí. Proto se podstata terapie omezuje na prevenci vzniku nových kamenů a normalizace lidského stavu.

Nadbytek potravy kyseliny šťavelové zhoršuje průběh onemocnění.

Současně s tím může být patologicky vyvoláno množství prvků, z nichž:

  • vápníku. Dříve se předpokládalo, že existuje nadbytek vápníku, ale později se zjistilo, že deficit je přímo spojen s tvorbou oxalátových kamenů. Proto je základem stravy s oxalátovými kameny produkty s vysokým obsahem tohoto stopového prvku;
  • vitamín C. Ve velkých množstvích společně s kyselinou šťavelovou zhoršuje situaci a zpomaluje obnovu;
  • vitamín B6. Jeho nedostatek může také vyvolat vzhled krystalů v ledvinách;
  • vitamín A. Nedostatek této látky v těle může způsobit další vývoj této nemoci.

Aby se úplně zbavili oxalátových kamenů, nestačí jen dodržovat zvláštní dietu, která bere v úvahu výše popsané faktory. Je také nutné vyloučit přítomnost zánětlivých procesů ve střevě, chronických onemocněních, které způsobují zvýšení oxalátů v moči, například diabetes, pyelonefritida, Crohnova choroba. Zabraňují včasnému odstranění solí z ledvin a tím vytvářejí kamenné kameny.

Dieta s oxalátovými kameny: obecná pravidla

Pro usnadnění zdraví pacienta doporučují lékaři, aby omezili množství soli, tuku, cholesterolu a uhlohydrátů ve stravě.

Řada jednoduchých doporučení pomáhá zvýšit účinnost stravy, a to:

  1. Jezte pětkrát denně v pravidelných intervalech v malých porcích, protože přejídání vede k narušení metabolismu a komplikuje léčbu.
  2. Z chladných a příliš teplých jídel je lepší odmítnout.
  3. Slaný, kořeněný, kyselý a kouřený z jídelníčku by měl být odstraněn
  4. Alkoholické nápoje musí být zcela vyloučeny.
  5. Pro maximální efektivitu stojí za to jednostranně jednat týdně na vegetariánské menu.
  6. Při absenci selhání ledvin je třeba sledovat pitný režim a vypít až 2,5 litru minerální vody denně. Odvádí soli z těla močí, čímž zabraňuje jejich koncentraci a tvorbě velkých a hustých kamenů. Pití vody lépe do 18 hodin, aby se zabránilo vzniku otoku.
  7. Denní počet kalorií pro osobu s oxalátovými kameny v ledvinách by měl být přibližně 3000 kcal.

Dávejte pozor! Tradičně pro léčbu urolitiázy lékaři předepisují pacientům tabulku číslo 5. Toto je terapeutická strava, nicméně bez předchozí konzultace s lékařem, dodržujte jeho doporučení by neměla být. Velký význam mají jednotlivé charakteristiky organismu, stejně jako velikost a složení kamenů.

Dodržujte dietu nejen při zjišťování oxalátových kamenů, ale i po jejich odstranění, aby se zabránilo reedukaci.

Dieta č. 5 a její principy

Tento výživový systém byl vyvinut odborníkem výživy Mikhaila Pevznera v sovětské éře, ale díky své účinnosti byl dosud úspěšně použit. Podle ní by se pacient měl vzdát alkoholu, mastných a uzených pokrmů, pečení a pečení, nápojů se sycením, bylin, koření, koření. Všechny tyto produkty ovlivňují chemické složení moči a komplikují léčbu.

Důležité! Tabulka č. 5 léčby zahrnuje omezení příjmu soli na 10 gramů denně.

Zvláštní místo ve stravě pacienta je věnováno:

  • první jídla - hlavně zeleninové polévky;
  • masové pokrmy - upřednostňuje se netopýra;
  • ryby;
  • mléčné výrobky, obiloviny - měly by být konzumovány mírně;
  • tvrdý chléb;
  • vajíčka - dostatečně jeden denně;
  • ovocné nápoje a ovocné šťávy.

Dieta je zaměřena na alkalizaci moči a čištění těla.

Povolené produkty s oxalátovými kameny

Výživa s oxalátovými kameny zajišťuje povinný vstup do těla všech nezbytných vitaminů a mikroelementů.

Níže je tabulka, která označuje povolené potraviny ve stravě 5.

Skupiny produktů

Zelenina

Ovoce a bobule, sušené ovoce

Obiloviny, makarony a pekařské výrobky

Nízkotučné mléčné výrobky

Přímo produkty, které jsou povoleny s oxalátovými kameny

Všechny druhy zelí, lilek, dýně, cukety, okurky, brambory, mrkev, řepky v surové formě. Pokud si přejete, můžete jíst lilek a squash.

Meruňky, broskve, banány, hrušky, melouny, vodní melouny, maliny, černé rybízky, rakytník, kdoule, sušené meruňky, třešeň, dřevo, popel.

Každá těstovina z mouky pevných tříd. Chléb pochází z mouky druhého stupně, ale včera je lepší upřednostňovat šedé a žito. Krupice: ovesné vločky, pohanka, proso, perlový ječmen a polévky z nich.

Kefír, zakysaná smetana, tvaroh, kyselé mléčné nápoje, čerstvý jogurt.

Důležité! Během exacerbace by měli být z stravy vyloučeni.

Dávejte pozor! Během vaření můžete ochutnat jídlo malým množstvím zeleniny nebo másla, ale můžete jíst v mírném množství (nejvýše 60 g denně). Nezapomeňte, že ve vařených produktech je více šťavelátů.

Chcete-li normalizovat práci ledvin, je také užitečné pravidelně pít tekvicové šťávy, okurky. Navíc obsahují silikon, který zlepšuje chemické složení moči. Z nápojů na dietu číslo 5, volného čaje, kávy s mlékem, lépe umělé, břízy, šťávy ze sušeného ovoce, kompoty, ovocných nápojů jsou povoleny. Nízkotučné maso a ryby lze konzumovat v minimálních množstvích (až 150 gramů denně). Zeta č. 5 také umožňuje cukr, med (až 25 gramů denně), sůl (až 2 gramy), ořechy (arašídy by měly být spotřebovány opatrně).

Většina těchto produktů přispívá k vylučování kyseliny šťavelové z těla, a proto je to povoleno lékařem.

Výrobky schválené oxalátovými kameny v uklidnění

Vzhledem k tomu, že určité druhy ovoce a bobulí jsou charakterizovány přítomností solí kyseliny šťavelové v jejich složení, jsou nezbytné v malých množstvích.

K těmto výrobkům obsahuje dieta číslo 5:

Důležité! V nezralém ovoci obsahuje kyselinu glyoxylovou, která přispívá k tvorbě oxalátů, a proto je přísně zakázáno je používat.

Co nemůžeš jíst šťavnatými kameny

Ty zahrnují ty, které obsahují kyselinu šťavelovou v jejich složení nebo přispívají k její syntéze v těle.

Seznam zakázaných potravin s oxalátovými kameny byl:

  • šťovík, salát, špenát, kopřivu, petržel a další zelené;
  • fazole;
  • ředkvička;
  • surová řepa;
  • chřest;
  • rajčata kyselých odrůd;
  • všechny kyselé plody, včetně jahod, brusinek;
  • Bulharský pepř;
  • citrusových plodů.

Mezi jednotlivé zakázané produkty, které podporují syntézu kyseliny šťavelové v těle a tvorbu oxalátových kamenů:

  • želé;
  • želé cukrovinky, želé;
  • studená;
  • silné masové bujóny;
  • zpracovaný a solené sýr;
  • hořčice;
  • křen.

Navíc stojí za zmínku klobása, pečené pečivo, zmrzlina, čokoládové sladkosti, protože vedou k tvorbě oxalátů.

Dieta s kamennými šťávami z oxalátu

Popis je aktuální 05/10/2017

  • Účinnost: léčebný účinek
  • Časový rámec: 1 - 3 měsíce
  • Náklady na výrobky: 1800 - 2000 rublů za týden

Obecná pravidla

Ve struktuře odložených betonů v ICD oxaláty (soli oxalát vápenatý) zaujímají přední místo.

Hlavním predisponujícím faktorem pro tvorbu kamenů oxalátu vápenatého je hyperoxalurie, což znamená vysokou vylučování močí (více než 40 mg denně) kyselina šťavelová. Anion kyseliny šťavelové, když je kombinován s kationtem vápníku, tvoří rozpustnou sůl oxalát vápenatý, častěji ve formě monohydrátu - krátká tvář (monohydrát oxalátu vápenatého) a dihydrát- svatba (dihydrát oxalátu vápenatého).

Jedním z důvodů vzniku šťavelanových kamenů v ledvinách je nadměrný příjem šťavelanů s jídlem nebo zvýšená permeabilita střev, což přispívá k větší penetraci oxaloctové kyseliny přes střevní sliznici a jeho přijetí ledvinami do moči.

To je způsobeno nedostatkem vápníku, který váže oxaláty ve střevě. Vysoká absorpce oxalátů ve střevě je spojena hlavně s porušením procesů trávení tuků. Zvýšená tvorba oxalátů může být také způsobena použitím nadměrných množství kyselina askorbová, včetně syntetických látek, které se v těle metabolizují kyselina šťavelová, nedostatek stravy hořčíku a vitamín B6. V této souvislosti v komplexní léčbě oxalátové urolitiázy dietní terapie převládá.

Hypoxalátová strava je zaměřena na:

  • Vyloučení / omezení stravy potravin s vysokým obsahem kyseliny šťavelové;
  • normalizace metabolismu oxalátu;
  • snížení syntézy oxalátu v těle;
  • snížení absorpce oxalátu ve střevě;
  • aktivní vylučování oxalátu v moči;
  • odstranění deficitu vitamín B6 a hořčíku.

Dieta s šťavelanu vápenatého ledvinovými kameny zahrnuje úplné vyloučení ze stravy produktů, které obsahují velké množství kyseliny šťavelové - vnitřnosti (ledviny, jazyk, mozek, játra), maso a ryby vývar, solené, kořeněné slaný sýr, želé, špenát, šťovík, čokoláda, želatina, rebarbora, rajčata, celer.

Pro referenci podle čísla kyselina šťavelová K dispozici jsou 4 skupiny produktů:

  • velké množství (> 1 g / kg) - na špenát, petržel, kakaové boby, rebarbora, čokoláda, šťovík, celer;
  • mírné množství (0,3-1,0 g / kg) - čekanku, čaj, mrkev, zelené fazole, řepu, cibuli, rajčata;
  • malé množství (0,05-0,3 g / kg) - u meruněk, čerstvé zelí, růžičkové klíčky, banány, rybíz, brambory.

Pečený květák

Minimální množství kyselina šťavelová mají okurky, lilek, dýně, šalát, houby, květák, hrášek. Obsah kyseliny šťavelové ve výrobcích je však z velké části určován typem půdy a technologií jejího pěstování.

Po zjištění kamenů v ledvinách a rozvoji zánětlivého procesu v ledvinách nebo močových cest je zakázáno: pikantní výrobky, koření, nakládaná zelenina, uzeniny, nakládané okurky, křen, hořčice, ocet, kaviár ryby, cibule, česnek, vejce (1 vejce denně), alkoholické nápoje.

Při použití oxalátů v ledvinách, aby se snížila absorpce v střevní patologii, je nezbytné omezit příjem tuků na 60 gramů stravy a zahrnovat potraviny s dostatečným obsahem vápníku. Doporučuje se také snížit množství sacharidů na 300 g v denní dávce, protože je možné syntetizovat kyselinu šťavelovou ve střevě ze sacharidů pod vlivem střevních bakterií.

Počet bílkovin - 100 g Tak maso, ryby, drůbež, vařené uzeniny odtučněném použity pouze v mírném množství (až do 150 g / den), lépe - vařený. Je nutné omezit spotřebu mléka, tvarohu a sýra, ale není nutné se zcela vzdát. Přednost se dává kyselým mléčným a nízkotučným mléčným výrobkům a jejich použití se doporučuje ráno.

Vzhledem k tomu, že oxaláty v ICD jsou často tvořeny s nedostatkem hořčíku a vitamín B6 ve stravě by měly zahrnovat i potraviny bohaté na hořčík: pšeničné otruby, kaši oves, pohanka, ječmen, chléb z pšeničné mouky, sušené meruňky, ovesné vločky, hrách, sojové boby, mořské řasy, fazole, ředkvičky. V tomto případě, oxaláty hořečnaté, což ve srovnání s oxaláty vápníku snadno se rozpouštějí ve vodě.

Omezte používání potravin s vysokým obsahem vitamín C - angrešt, rybíz, šípky, brusinky, pomeranče, mandarinky, horský jasan, jahody, grapefruit, jahody, citron, divoký česnek, sladká paprika, kopr, křen.

Na překážky nanášení šťavelanu vápenatého ve formě sraženiny a snížit koncentraci kyseliny šťavelové v moči je třeba zajistit vysokou vylučování moči (v nepřítomnosti kontraindikace) o zvýšené volné kapalinové spotřebě - až 3,0 litrů za den a omezit spotřebu chloridu sodného, ​​zpomaluje kapaliny v těle. V tomto případě je nutné použít kapaliny není pouze ve formě vody, a střídající se s šťávy, ovocné čaje, kompoty, vývary (zeleniny a ovoce), jsou slabé organické kyseliny (jablečná, citrónová, mléčná, benzoová, mravenčí, kyselina fumarová), obsažených v těchto nápojů rozpouští šťavnaté kameny.

Léčebná minerální voda Essentuki №4

Dieta s oxalátem v moči zajišťuje konzumaci nápojů a potravin, které přispívají ke změně pH moč. Pro alkalinizaci moči se doporučuje zahrnout do objemu volných tekutých minerálních vod Naftusya, Truskavetskaya, Berezovského, Yessentuki №4 a №20, Luzhanskaya, Morshynskaya, stejně jako okurky a jiné zeleninové šťávy.

Přítomnost oxalátové soli v moči se také vyskytuje u dětí různého věku. Navíc vzhled oxalátů v moči dítěte může být také známkou přítomnosti jiné patologie, jak bude popsáno v odpovídající části níže.

Několik slov oxalaturia. Oxalatria (oxalátová diatéza) je ve skutečnosti předzvěstí urolitiáza. Proti ní je prudký nárůst hrozby vzniku "písku" nebo kamenů v ledvinách. Ovšem u oxalaturie není naléhavě nutné dodržovat velmi přísnou mléčnou a zeleninovou ("zásaditou") dietu. Dost na to, odstranit ze stravy bohaté na potraviny kyselina šťavelová, a omezit potraviny, které obsahují sacharidy, sůl, silný bujón, grilované maso a ryby. Je důležité sledovat ukazatele pH moči, vzhledem k tomu pH v rozmezí 5,5-6,5 je optimální pro srážení solí kyseliny šťavelové.

Neexistují žádné zvláštní požadavky na vaření produktů, ale zároveň je vhodné vařit nebo vařit produkty.

Indikace

  • Oxalurie u dospělých a dětí.
  • Urolitiáza v přítomnosti konkrementů etiologie oxalátu.

Povolené produkty

Dovoleno jíst ryby, maso a drůbež nízkotučné odrůd v pečeným / vařené v malých množstvích, pšenice a žitný chléb mouka druhé třídě, rostlinný olej, obiloviny, téměř ze všech obilovin (pohanka, ječmen, oves, pšenice), mléčné výrobky (smetana, kyselé mléčné výrobky, máslo (v první polovině dne).

Ovoce a zeleniny ve stravě patří barevné a bílé zelí, vařené brambory, lilek a squash kaviár, mrkev, lilek (s mírou), squash okurky, meruňky, banány, hrozny, hrušky, švestky, meruňky, koriandru, kyselá jablka, vodní melouny, meloun, broskve, dřeně, kdoule, rowan.

Z nápojů - šťáva ze sušených meruněk, hrušek, slivků, břízy, okurky, kompoty, želé, lehce alkalická minerální voda.

Oxaláty ve stravě v moči, které nemohou být

Vzhled oxalátu v moči je vážně ovlivněn charakteristikou příjmu potravy. Pokud se tyto soli objevily jednou v lidském těle, lze to vysvětlit jako důsledek použití kakaa, řepy nebo šťovíku. V případech, kdy opakovaná analýza potvrdila přítomnost oxalátů, ošetřující lékař diagnostikuje zhoršení metabolických procesů.

Obecné zásady stravování s oxalátovými formacemi

Pro proces rozpouštění a odstraňování oxalátových kamenů nebo písků z těla je třeba respektovat následující 11 základních zásad:

  1. velikost stravy by měla být průměrná, neměla by být přejímaná;
  2. bohatý pitný režim. Doporučené množství příjmu tekutin by mělo být nejméně 2,5 litru denně;
  3. částečný příjem potravy (nejméně 5krát denně v malých porcích);
  4. snížení výživy cukru na 25 g za den;
  5. vyloučení masa z tučných druhů;
  6. omezení příjmu soli;
  7. použití potravin s vysokým obsahem vápníku, fytinu a vitamínů D a B2;
  8. úplné vyloučení konzervovaných výrobků a koření ze stravy;
  9. odmítnutí alkoholických nápojů;
  10. pravidelné užívání diuretických odvarů;
  11. denní kalorický obsah všech pokrmů by měl být v rozmezí 2800-3000 kcal.

Doporučené produkty za přítomnosti oxalátů

Pacienti, pokud se nacházejí v těle oxalátových formací, se doporučuje používat ve stravě všechny druhy obilovin a vegetariánských polévek z nich.

Takové plody jako jablka, hrušky a hrozny většinou přispívají k produkci kyseliny šťavelové.

Pacientům s oxaláty v ledvinách jsou předepsány speciální minerální vody s malým obsahem alkálií a nejúčinnějším nápojem pro tuto dietu je okurka.

Autorizované potravinářské produkty

Terapeutická dieta umožňuje konzumovat následující potraviny:

  • zelí, mrkev, okurky, lilek, brambory;
  • hrozny, jablka, hrušky, melouny, melouny, broskve, ořechy, sušené ovoce;
  • žito a pšeničný chléb, pečené z mouky druhého stupně, stejně jako otruby;
  • kysaná smetana, mléko, kefír, tvaroh, avšak nejvýše 300 gramů denně;
  • vařené vejce, avšak nejvýše 2 kusy denně;
  • maso není tučné odrůdy nebo drůbež na 200 gramů denně. Veškeré maso se spotřebuje ve vařené podobě nebo smaženo, pokud bylo předtím vařeno;
  • nesolené a chudé ryby;
  • těstoviny nebo obiloviny.

Produkty, které nelze jíst, zahrnují:

  • všechny smažené potraviny;
  • všechny druhy uzenin, maso z tučných druhů, vedlejší produkty z masa;
  • maso a konzervované ryby;
  • slané a uzené ryby, kaviár;
  • všechny luštěniny, rajčata, červená řepa, ředkvička, bulharský pepř, chřestové boby, hrách;
  • zcela všechny druhy citrusů, brusinek, rýže;
  • čokoláda, zmrzlina, džem, sladkosti z těsta;
  • silná káva, kakao, kvas, rajčatová šťáva.

Způsob vaření v přítomnosti oxalátů

Správná strava v přítomnosti oxalátových formací v ledvinách nebo močovém traktu zahrnuje správný způsob přípravy jídel. Povoleno vaření a vaření pro pár. Není zakázáno vyprážet chudé maso, kuře nebo ryby a předvařit je.

Ale nezapomeňte, že vápnění nemůže snižovat koncentraci oxalátových stopových prvků v zeleni.

Není nutné smažit produkty s vysokým obsahem šťavelanů, protože při vaření tato metoda snižuje pouze množství mikroelementů nezbytných pro tělo, což zase snižuje kvalitu stravy.

Příklad menu s oxalátovými formacemi

Na počáteční úrovni dietního používání bude pro pacienta mnohem jednodušší dodržovat doporučení v menu, které již vyvinul odborník. Připravené stravovací stoly vám umožňují aplikovat všechny normy správné stravy, aniž byste museli strávený čas při studiu velkého množství informací. Níže je jedna z těchto diet, vyvíjená po dobu 3 dnů

Den 1

  • Jako snídaně, ovesné vločky průměrné porce, vařené na mléko a zředěné sušenými ovocemi, směs povolených ovoce a zeleného čaje, je perfektní.
  • Pro druhou snídani můžete použít jablečný džus a banán.
  • Na oběd doporučujeme mít vegetariánskou polévku naplněnou kyselou smetanou, plátkem žitného chleba a malým kusem vařeného hovězího masa.
  • Jako občerstvení můžete použít tvaroh s nízkým obsahem tuku s jogurtem až do 1% tuku.
  • Večeře je pasta z pevných odrůd pšenice s kuřecím luskem a zelným salátem.

Den 2

Dokonce i z "zanedbaných" kamenů v ledvinách se může rychle zbavit. Nezapomeňte pít jednou denně.

  • Snídaně zahrnuje 100 gramů kusu namočeného sleďa a vinaigrette oblečené do zakysané smetany, stejně jako šálek silné kávy nebo čaje.
  • Pro druhou snídani - ovocný salát.
  • Oběd může být vařený zeleninový vývar a kuřecí pára. Pijte všechno s čerstvou okurkovou šťávou.
  • Pro občerstvení - salát z čerstvé mrkve a zelí a sklenici nízkotučného kefíru.
  • Večeře zahrnuje rýžovou kaši, vařenou na mléce a dušenou zeleninu.

Den 3

  • Malou porci müsli s mlékem, jablkem a šálkem silné kávy nebo čaje.
  • Pro druhou snídani můžete uspokojit váš hlad se zelným salátem.
  • Jako večeři vaříme pečené ryby s brambory a lehkým zeleninovým salátem.
  • Pro občerstvení - sklenici mléka a malou část koláče s jablky.
  • Můžete si večeřet s rybími kotlety pro pár a zeleninovou lasagnu.

Pacient se zjištěnými oxalátovými formacemi by neměl omezovat příjem tekutin večer, protože to pomáhá zpomalovat proces tvorby nových kalcií v ledvinách. Pokud však osoba kromě oxalátů má otoky nebo problémy s kardiovaskulárním systémem, množství spotřebované tekutiny by nemělo přesáhnout 1,5 litru denně.

Dodržování této stravy není přísné a doporučuje se používat dlouhodobě nebo trvale. Zdraví je velmi důležitým zdrojem, který přispívá k dlouhému a plnému životu. Zjevení ne velkého úsilí v oblasti výživy pomůže obnovit a udržet vynikající zdravotní stav.

A trochu o tajemstvích.

Už jste někdy trpěl problémy způsobenými bolesti ledvin? Soudě podle skutečnosti, že čtete tento článek - vítězství nebylo na vaší straně. A samozřejmě nevíte, když jste slyšeli, co to je:

  • Nepohodlí a bolesti zad
  • Ranní edém obličeje a očních víček neposkytuje sebevědomí.
  • Nějak se dokonce stydí, zvláště pokud trpíte častým močením.
  • Navíc neustálý nedostatek a nepohodlí již vstoupil do vašeho života.

A teď odpovězte na otázku: jste s tím spokojeni? Mohou být problémy tolerovány? A kolik peněz jste již "sloučili" s neúčinnou léčbou? To je pravda - je čas na to dokončit! Souhlasíte? Proto jsme se rozhodli sdílet exkluzivní metodu, v níž se odhalí tajemství boje proti bolest ledvin. Přečtěte si článek >>>

Dieta s oxalátem v moči

Nechte svůj komentář 9,275

Vývoj oxalátů v moči se nazývá "oxalaturia". Vyvolává selhání při výměně kyseliny šťavelové. Je důležité, aby pacienti měli dietu s kalciovými kameny oxalátu. Správná výživa s touto chorobou pomáhá nejen obnovit, ale také zabránit opětovnému vývoji onemocnění.

Základní principy a pravidla stravy s kameny z ledvin oxalátu

Vycházejíc z toho, že se v krevním oběhu objevují oxalátové kameny v ledvinách, má první věc, kterou musí pacient udělat, omezit příjem potravin obsahujících kyselinu šťavelovou. Kromě toho existují následující pravidla týkající se potravin:

  1. Nepřejívejte se.
  2. Vezměte jídlo nejméně 4krát denně, zatímco části by měly být malé.
  3. Proveďte plán stravování takovým způsobem, aby jídlo vstoupilo do těla ve stejném čase.
  4. Omezte jídlo ve slané vodě.
  5. Vylučte pikantní, uzené a kyselé potraviny.
  6. Provádí fyzickou práci.
Zpět na obsah

Výživa pro oxalurie pro dospělé

Výživa se zvýšeným obsahem oxalátu zahrnuje jíst dostatek kalorií, bílkovin, tuků a sacharidů, které musí tělo správně fungovat. Kromě toho vyloučení některých produktů z menu umožňuje zabránit nástupu krystalického oxalátu a vápníku. Dieta je předepsána lékařem na základě individuálních charakteristik pacienta a jeho chuťových preferencí.

Co nemůžete jíst s oxalaturiou?

Vyloučení z nabídky:

  • chřest;
  • brambory;
  • parsnip;
  • celer;
  • řepa;
  • rajčata;
  • špenát;
  • petržel;
  • lilek;
  • horká paprika;
  • fazole;
  • šťovík.
Zpět na obsah

Povoleno v umírněných množstvích jídla

Tam jsou oxaláty s opatrností, můžete použít tyto produkty:

  • blackberry;
  • jablka;
  • pomeranče;
  • fíky;
  • hrozny;
  • švestky;
  • kiwi;
  • maliny;
  • semena;
  • vlašské ořechy a mandle;
  • silný čaj a káva;
  • kakao;
  • čokoláda.
Zpět na obsah

Co můžete jíst s oxalátem?

Při zjišťování oxalátových kamenů v ledvinách doporučují lékaři jíst následující potraviny:

  • velké množství zeleniny, včetně mrkve, dýně, okurky;
  • plody, jako je černý rybíz, broskve, třešně, melouny, banány, meruňky, hrušky, vodní melouny;
  • sušené ovoce;
  • včerejší chléb;
  • fermentované mléčné výrobky;
  • zeleninové polévky (je povoleno přidávat obiloviny a libové maso);
  • kompoty, přírodní džusy, ovocné nápoje;
  • obilovin a těstovin z tvrdé pšenice.
Zpět na obsah

Dieta s oxalátem u dětí

Dieta s ledvinovými kameny u dětí by měla být založena na snížení příjmu sacharidů a snížení množství soli. Děti by měly v denní dietě zadávat co nejvíce přírodních vitamínů a přidat léky obsahující multivitaminy. V případech, kdy děti nemají kontraindikace odvaru divoké růže a přírodních ovocných a zeleninových šťáv, potřebují zředit stravu.

Povolené produkty

Dieta pro oxaláty v moči u dětí zahrnuje použití těchto potravin:

  • ovoce, které umožňuje rychleji vylučovat oxaláty (švestka, banán, hruška, jablko);
  • produkty bohaté na vitamín B6 (játra a různé obiloviny);
  • produkty s vysokým množstvím hořčíku (mořská kade, sušené ovoce, ovesné vločky, pšeničné otruby);
  • produkty s množstvím vláknin a pektinů (maliny, fazole, ořechy).
Zpět na obsah

Potraviny, které by měly být omezeny

Dieta pro oxalaturiu předpokládá mírný příjem takového jídla od dítěte:

Zakázané potraviny s oxaláty

Je důležité úplně vyloučit ze stravy nemocného dítě následující:

  • kakao;
  • čokoláda;
  • špenát;
  • šťovík;
  • tučné, pikantní a kořeněné potraviny;
  • moření;
  • polévky na tukové vývary;
  • které obsahují želatinu.
Zpět na obsah

Vlastnosti stravy číslo 5 s oxalátovými kameny

Existuje celá řada diety, které vyvinul Pevzner. Dieta pro osoby s šťavelanu vápenatého kameny v ledvinách - stolní číslem 5. Tato tabulka je rozmanitá a umožňuje jíst značný počet výrobků, takže se pacienti necítí neustále hlad a nutí sami mají monotónní a nudná jídla. Hlavním rysem dietní výživy je, že tělo nespadá do nezávadných produktů, které mají ve svém složení kyselinu šťavelovou, esenciální oleje a cholesterol. Pacient tak obdrží potřebný počet důležitých látek a kalorií.

Denní norma sacharidů se zvýšeným obsahem oxalátu v moči by měla být nejméně 300 gramů, přičemž 75 by mělo být cukr. Proteiny potřebují asi 70-80 gramů těla, z nichž 60% by mělo být podáno živočišným bílkovinám a 40% bílkovinám. Tuky musí vstoupit do těla do 80 gramů, z toho 40% rostlin a 60% živočišných tuků. Denní příjem soli je povolen v množství nepřesahujícím 10 gramů. Celková energetická hodnota stravy za den je přibližně 2500 kilokalorií. Odborníci doporučují, aby nedošlo k překročení denního poměru kalorií, ani ke snížení jejich počtu.

Povolené jídlo u tabulky číslo 5

Stravovací tabulka předpokládá použití takového množství produktů:

  • kyselé mléko (zvlášť dáváte tvaru tvarohu);
  • zeleninové polévky;
  • vejce (ne více než 1 kus);
  • velké množství zeleniny;
  • chudé ryby a maso;
  • obiloviny;
  • ovoce (kromě kyselého);
  • zelenina (rajčata, zelí, mrkev);
  • ovocné nápoje a kompoty.
Zpět na obsah

Zakázané jídlo

Úplně odstranit z diety bude vyžadovat následující:

Minerální voda a pitný režim

Výživa s oxalátem v ledvinách znamená nejen změnu stravy jídla, ale také změnu stravy s pitím. Pacient musí věnovat pozornost skutečnosti, že množství tekutiny spotřebované denně by nemělo být menší než 2 litry. Kromě obvyklé pitné vody je důležité pít speciální bylinné čaje, které způsobují rozpouštění kamenů a mají diuretický účinek. Organismus pacienta musí být alkalizován, minerální voda se k tomu dobře vyrovná. Osobě je dovoleno vypít nejen obvyklou minerální vodu, ale také vodu s alkalickou reakcí, která vytvoří ještě silnější účinek. Navíc odborníci doporučují pití okurky nebo jiné šťávy ze zeleniny.

Ukázkové menu na týden s oxalátem v moči

Menu s oxalátovými kameny v ledvinách by mělo být založeno na jídle, které se používá v pečených, vařených a dusených. Je také dovoleno vařit jídlo pro pár, ale pražení je důležité úplně odstranit. Věnujte pozornost skutečnosti, že kyselé mléko lze konzumovat pouze v první polovině dne. Zvažte přibližné týdenní menu stravy.

Pondělí

  • na snídani můžete vařit ovesnou kaši s přídavkem ovoce, pijte čerstvě vymačkanou šťávu;
  • ve druhém jídle je dovoleno konzumovat tvaroh a pít se sklenkou kefíru;
  • připravte vegetariánskou polévku na večeři s přídavkem pohanky, pijte Morse;
  • pro středně ranní občerstvení použijí povolené ovoce a vypijí ho slabým čajem;
  • Večeře zahrnuje vařené chudé maso s obilovinami, zeleninovým salátem a kompotym.
Zpět na obsah

Strava v úterý

  • snídaně začíná obilím v mléce a pije se přírodním džusem;
  • pro druhou snídani budou vyhovovat bobule a sušený chléb, vařený z chleba;
  • v odpoledních hodinách je dovoleno používat parní kotletky, okurkový salát a čaj;
  • v poledne můžete jíst sendvič s včerejším chlebem, nízkotučným sýrem a máslem a vypít lehký čaj;
  • večeře se skládá z pečených chudých ryb, zelného salátu, který je naplněn rostlinným olejem a čerstvě stlačeného džusu.
Zpět na obsah

Menu pro životní prostředí

  • na snídani, jíst pohankovou kaši a zeleninový salát, vypít šálek slabého čaje;
  • Druhá snídaně zahrnuje ovoce a pečivo;
  • vařené hovězí maso, dušená zelenina a čerstvě vymačkaná šťáva na oběd;
  • v polovině ranního občerstvení konzumují ovocný salát naplněný tvarohem;
  • pro večeři je povolen chudý druh ryb, který se pečuje se zeleninou a umyje se bobulovou šťávou.
Zpět na obsah

Stravování ve čtvrtek

  • Na snídani připravte ovesné vločky s ovocem nebo máslem a pijte šálek slabého čaje;
  • druhé jídlo zahrnuje jídlo ovoce a kefír;
  • na oběd můžete jíst bramborovou kaší s mlékem, vařenými rybami, okurkou a vypít sklenici želé;
  • pro středně ranní občerstvení - vařený vejce a zeleninový salát;
  • večeře se skládá z pečeně zpečených rožených pečeně, malého kusu vařeného kuřete a čerstvě vymačkané šťávy.
Zpět na obsah

Poměr pátku

  • snídaně zahrnuje pšeničnou kaši, 1 vejce a rajčata, sklenici kefíru;
  • při druhé snídani jedí ovocný salát a pijí s jogurtem;
  • na oběd připravte zelnou polévku, ve které můžete přidat trochu chudé maso, salát ze zeleniny s tvarohem, umyté kompotou;
  • pro občerstvení jedí jablka nebo banány;
  • na večeři je dovoleno jíst dušené kuřecí steaky z kuřecího filé, zelného salátu oblečeného v rostlinném oleji a pít mrch.
Zpět na obsah

Sobotní nabídka

  • snídaně je povolena pro přípravu sendvičů z včerejšího chleba, sýra a másla, které můžete vypít se slabým čajem;
  • pro druhou snídani - tvaroh s ovocem a zakysanou smetanou;
  • na oběd můžete jíst chudý boršč, vařené kuřecí filety a 1 vejce, pijte čerstvě vymačkanou šťávu;
  • v odpoledních hodinách jsou občerstvení konzumována lenivými vareniky;
  • večeře zahrnuje vinaigrette bez přidání řepy, vařené kuřecí filety a bobulové šťávy.
Zpět na obsah

Neděle

  • na snídani - rýžová kaše na mléko a čerstvě stlačená šťáva;
  • při příjmu jídla připravte ovocný koláč a pijte kompot;
  • večeře zahrnuje dušenou zeleninu, vařenou telecí a želé;
  • ovocný salát se konzumuje ve středním ranním svačinu;
  • pro večeře používejte makarony z tvrdé pšenice, pečené kuřecí filety a zeleninový salát, pít jemný čaj.
Zpět na obsah

Recepty jídel

Pšeničná kaše s mrkví. Pro vaření potřebujete 3 šálky tekutiny, 300 gramů pšenice, 2 cibule a mrkev, trochu másla. V pánvi nalijte vodu, přivedete k varu, nalijte zub. Pak je zelenina nakrájená jakýmkoliv vhodným způsobem a smažená v pánvi až do poloviny vařené. Poté se smažená zelenina smíchá s kaši a vloží se do trouby po dobu 30 minut. Je důležité zajistit, aby kaše nebyla spálena.

Zeleninová guláš. Budete muset vzít mrkev, cibuli, 5 brambor, polovinu zelí, trochu rostlinného oleje, bobkový list. Nejprve je třeba oloupat brambory, nakrájet na malé kostičky, nalít vodu a přivést k varu, pak vařit asi 10 minut. Mrkev třel na struhadle, cibule řezu a odeslat vodu z brambor, vaří se po dobu 10 minut, potom se přidá zelí, rostlinný olej, a bobkový list, sůl. Přidejte dalších 15 minut na nízkou teplotu.

Dýňové palačinky. Měli byste udělat dýně, sklenici mouky, trochu cukru, soli a medu. Dýně bude muset být oloupáno, odstraněno zevnitř a strouháno. Pak přidejte mouku, cukr, sůl a med a dobře promíchejte. Výsledná směs se vytvoří ve formě palačinek a pečeme v peci na plechu natíraném rostlinným olejem, asi 15 minut.

Zeleninová polévka. Chcete-li udělat polévku, musíte vzít 2 litry vody, 4 brambory, 2 mrkve, 6 květenství květů, malý kopr. Nejprve byste měli vyčistit a nakrájet brambory a rošt mrkev. Přidejte na sporák panu vody, přivedete k varu a přidejte do něj drcenou zeleninu, vařte asi 10 minut a přidejte zelí a sůl. Kuchařskou polévku asi 15 minut podávame a posypeme zemním koprem.

Oxalátová strava - výživa s oxalátem

Dieta s oxaláty je první lékprevence a prevence při detekci jakéhokoliv typu ledvinových kamenů, ať oxalátu, fosfátu nebo urátu.

Pokud se budete vážně zabývat prevencí, pak s oxalátem v ledvinách by měla být správná strava, protože jakákoli odchylka může způsobit vznik nových kamenů. Je nutné poradit se s lékařem, abyste to udělali.

Oxalátová strava

Dieta urolitiázy je považována za účinný prostředek prevence. To se týká zejména prevence onemocnění, která je omezena na určité charakteristiky a omezení příjmu potravy.

Příprava správné výživy s oxaláty

Moji lékaři mají v ledvinách nainstalované oxalátové kameny. Dieta ze strany lékaře byla nedostatečná, proto jsem musel hledat informace na internetu. Což je zvědavé, velmi často byly informace rozporuplné.

Například to nebylo jasné, proč někteří radí černý rybíz, jiní považují toto bobule za zdroj oxalátu a doporučují omezit jeho použití a měly by být vyloučeny. Proč někdo doporučuje pravidelně používat bramborovou zelí, zatímco jiní říkají, že s šťavnatými bramborami nemůže?

Ve výrobcích jsou oxaláty obsaženy v různých stupních, takže je obtížné rozdělit na přípustné a zakázané. Kvůli této nepřesnosti.

Pravděpodobně proto, pokud produkty obsahují oxaláty v malých množstvích, mohou být konzumovány, ale s opatrností.

Musel jsem tvrdě pracovat, abych porovnal informace a zdroje s nimi. Musel jsem položit zdroje na regály, zvolit více autoritativní a systematizovat informace, které jsou v nich k dispozici.

Výsledky mé vlastní práce jsem sestavil tak, aby byly prezentovány v pohodlné podobě. Dieta s oxalátovými kameny je nyní vytištěna na list A4 a visí na lednici.

S těmi informacemi budu sdílet. Tato strava je věnována každému, kdo našel oxaláty v moči, šťavnaté kameny v ledvinách, močové trubici a močovém měchýři.

Moje strava s oxaláty

Terapeutická strava s oxaláty umožňuje použití bílé a květák, mrkev, brusinky, lilek (s mírou), meruňky, hrušky, banány, dýně, hrozny, švestky, okurky, dřišťál, švestky, koriandr, nasáklé sledě, vařené brambory, oloupané okurky, jablka, tuřín, melouny, meruňky, broskve, meloun, dřín, kdoule a další ovoce a bobule, jeřáb, bříza šťáva, šťáva z meruněk, švestek, hrušek, squash a lilku kaviár.

Pšeničný chléb z mouky druhého stupně, žita, šedá, rostlinný olej, ořech, cedr a lískové ořechy.

Mohu jíst mléčné výrobky s oxalátem?

Ráno mohou být spotřebovány mléčné výrobky. Smetana, jogurt, fermentované mléčné produkty v malých množstvích, tvaroh (den až 400 gramů), máslo, čerstvý jogurt a olivový olej, není větší než 60 gramů za den, zeleninové polévky bez fazole, hrách, fazole, čočka, špenát, šťovík, petržel také není nutné, a smažit lehce osmahneme mouku a zeleniny (nejlepší volba - polévka dieta, zelná polévka s čerstvým zelí), jedno vejce denně, ovocné polévky.

Ryby, drůbež a maso z nízkotučných odrůd v pečené, smažené vařené formě (při prvním varu) - je den přes 150-200 gramů. Silná káva s mlékem (náhrada je lepší, mléko není vyšší než 50 gramů denně), ne silný čaj. Také, s oxalátem, můžete černý rybíz.

Lidé, kteří jsou náchylní k urolitizaci, urologistům doporučujeme použít méně produktů obsahujících bílkoviny živočišného původu. Nepotravený tuk v malých množstvích, dietní, mléčné druhy vařených klobás.

Jídla z obilovin a těstovin. Těstoviny lze přidávat pouze do polévek v malých množstvích. Mnoho bobule, ovoce a zeleninu, s výjimkou výše, vařený, sýrem a pečeným formě, s výjimkou višní odrůd (červeného rybízu, angreštu, Antonov jablka, brusinky), rajčatové pro zaostření pasty, nakládané non-kyselé zelí, sladké rajčata, cukr (ne více 30 gramů denně), kompoty, kissels, bílé omáčky bez octa. Sůl za den není větší než 2 gramy.

Různé druhy obilovin - perla, pohánka, ovesné vločky, proso a polévky z nich. Pravidelně se můžete držet bramborové zelí. Minerální slabě alkalická voda (dva kursy ročně).

Kdoule, jablka, hrušky, extrakty z listů a kůry v hrušně, hroznové výstup kyseliny schalevuyu a alkalizuje brambor moč nádobí, a podporovat vazbu vylučování vápníku z těla střev.

Cucumber džus je efektivní a lepší náprava s nefrolitiázou kyseliny šťavelové. U oxalátů musí být tělo opatřeno fytonem, vitamíny D, B2 a A. Je nutné zvýšit spotřebu těchto výrobků.

Režim napájení - jíst nejméně pětkrát denně, zvýšit objem kapaliny denně na 2-2,5-3 litrů, doporučuje se pít šťávy z jejich zeleniny a ovoce, by měl být smazán studené nádobí.

Produkty škodlivé s oxaláty:

Produkty, které obsahují kyselinu šťavelovou: ocet, čokoláda, tučné maso, sladkosti, fíky, sušenky, džem, pečivo - obláček a máslo, hořčice, smetana, rajčata. Tyto produkty, ve kterých jsou ve velkém množství obsaženy oxaláty, nemohou být pro potraviny žádným způsobem použity.

Měl by být smazán ryby, maso, drůbež, houby omáčky, polévky, želé, želatina, aspik, jater, jazyka, ledviny, mozek a jiných domácích zvířat, omáčky a konzervované potraviny - ryby a maso, uzeniny (zejména játrovka), vejce, maso, paštiky, solené ryby, kořeněné a smažené potraviny, slané sýry, koření, vysoce kyselé potraviny a nádobí, hovězí, skopové, olej na vaření (omezit vepřového tuku).

Z zeleniny a zeleniny nelze přijmout hrášek, houby, arašídy, fazole a jiné luštěniny, špenát, smažené brambory, hlávkový salát, šťovík, řepa, petržel, reveň, chřest, červená a růžičková kapusta, fíky, brokolice, ředkvičky, čočka, celer, kopřivy, křen, pór, pepř ve formě koření, bulharský pepř.

Z ovoce a bobulí by měl být smazán všechny obsahují značné množství vitaminu C - švestky, červené rybízky, angrešt, všechny citrusové plody, jahody, brusinky, borůvky, ředkvičky, sušené hrozny, jablka.

Z nápojů je zakázáno kakao, silný čaj, čekanka, chleba, rajčatová šťáva.

Tato strava je doporučena pro šťavnaté kameny. Přišel jsem s tím na základě analýzy informací, které byly nalezeny z autoritativních zdrojů internetu. Sledoval jsem to dva roky a jeho účinek je účinný.

Radím vám, abyste ji použili všem, který v moči našel šťavnaté kameny - a dieta je velmi účinná, kontrolovala se osobně po dobu dvou let.

Jakákoli strava, stejně jako strava s oxalátem poskytuje pozitivní výsledky. Pro vaše zdraví musíte bojovat, protože jinak nemůžete. To je důvod, proč doporučuji upoutat vůli a jednat. Máme jedno zdraví a nikdo nechce ležet pod chirurgickým skalpem. Osobně jsem byla jednou sama.

Jezte správně - pomůže vám zachránit vaše zdraví!